DIN CATERINGLEVERANDØR

ASKIM SELSKAPSMAT

OG SJOKOLADESTØPERI

 

Koldtbord - Tapas

Catering

 

Sett sammen og komponer ditt personlige koldtbord/tapasbord med blandt annet våre hjemmelagde og lokalproduserte råvarer. Gode fagkunnskaper og gamle håndverksteknikker ligger til grunn for å utnytte varene på en best mulig måte, både for oss og miljøet.

Alle priser er per kuvert inkludert mva.

VARMT

 

Svinefilèt med kremet soppsaus

kr 63

 

Grov karbonade med stekt løk

kr 56

 

Ovnsbakte kyllinglår/klubber

kr 54

 

Cajun kyllingklubber

kr 55

 

Albondigas (spicy kjøttboller i tomatsaus)

kr 48

 

Langtidsstekt dillrubbet svinenakke

kr 53

 

Dampet filet av laks

kr 53

 

Ovnsbakt laks med cajun spice

kr 53

 

Rosmarinbakte Amandinepoteter

kr 35

 

Fløtegratinerte poteter

kr 32

 

Ristet søtpotet med timian

kr 38

 

Sauce Estragon

kr 26

 

Kremet rødvinssjy

kr 26

 

Soppsaus

kr 19

 

 

 

 

 

KJØTT/FISK - KALDT

 

Tomat og chilibakt laks

kr 25

 

Røkt laks

kr 21

 

Gravet laks

kr 18

 

Skalldyrfat

kr 55

 

Svinenakke

kr 19

 

Skinkestek

kr 21

 

Kokt skinke

kr 18

 

Roastbeef

kr 35

 

Spekemat

kr 55

 

Sitrongressmarinert indrefilet av storfe

kr 65

TILBEHØR

 

Hjemmelagd potetsalat med gressløk

kr 26

 

Pastasalat vegetar

kr 23

 

Eggerøre

kr 19

 

Rømme

kr 11

 

Remulade

kr 13

 

Majones

kr 5

 

Tomat og mozzarella

kr 23

 

Marinerte reker

kr 28

 

Marinerte oliven

kr 23

 

Aioli

kr 15

 

Tzatsiki

kr 21

 

Fetaost

kr 21

 

Hjemmelagd pesto med fersk basilikum

kr 29

 

Koriandermarinert rødløk

kr18

 

Kryddersmør

kr 11

 

Hjemmelagd Foccacia

kr 19

 

Blandet grønn salat

kr 19

 

Assortert brød

kr 23

 

 

 

 

DESSERT

 

Italiensk vaniljepannacotta

kr 65

 

Sjokolademoussè av fransk Valrhona 53%

kr 65

 

4 stk forskjellige konfekter fra eget støperi

kr 60

Askim Selskapsmat

Totalleverandør av cateringtjenester

 

Askim Selskapsmat er en av Indre Østfolds ledende leverandørene av fullverdige cateringtjenester. Fagelig dyktighet og gode råvarer er fundamentet for suksess.

 

TJENESTER

 

NAVIGER

 

Copyright © All Rights Reserved